将面糊倒入,蒸锅水烧开上汽以后,放进去蒸25分钟即可。12 取出用小刀沿着碗壁划一圈,倒扣在碟子上脱模。13 这酸奶...
6、再把酸奶糊倒回剩余的蛋白霜中,再次翻拌均匀,面糊倒入6寸的模具中,盖上锡纸扎小孔,冷水上锅蒸35分钟焖5分钟。
11、将面糊倒入,蒸锅水烧开上汽以后,放进去蒸25分钟即可 12、取出用小刀沿着碗壁划一圈,倒扣在碟子上脱模。酸奶蛋糕就做好啦。
普通炉请用大中火🔥,电磁炉我用1600瓦。40分钟。蒸好了,稍微等个几分钟让它自己在锅里慢慢冷静冷静...然后...
【小米蒸蛋糕】谁说蛋糕只能烤?教你一招,蛋糕蒸一蒸,松软有味道~也可以放些果干,健康又解馋~强烈推荐给你们,一定要试试哦
鸡蛋(中等大小)3个 1、切35g无盐黄油放入30g纯牛奶里,再加入炼乳两条(26g),水浴加热至黄油融化。(水温不要太高,七八十度就可以了。)2、加入三颗蛋的蛋黄...
蒸蛋糕的做法 1.准备食材,鸡蛋打到一个大容器里 2.打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可 3.过筛低粉和泡打粉 4.低粉和泡打粉分三次加入打...
加水时在箱外。蛋糕腥的解决办法:蛋清里加几滴白醋或者柠檬汁再进行打发。蛋糕不熟:每家用的蒸锅工具有差异。要根据自家炉灶火力,适当调整火力大小或延长蒸制时...
做法:1、先放少许白糖,半小勺盐在蛋白里,然后拿打蛋器打,如没有就用蛋抽子,我家连蛋抽也没有,是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打,最好的结果 是蛋白打...
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